אוכל שאני ממש אוהבת לחם בלי גלוטן.
המצרכים הם..
2 ביצים
בננה אחת
שליש כוס שיבולת שועל
קצת חלב
קצת קנמון
קצת וניל
שמן קוקוס
תתחילו עם בלאנדר ותשמעו את הבננה, חלב, שתי הביצים, שליש כוס שיבולת שועל, ואת הכינה מונ והבנילה בתוך הבלנדר. בכל מקרה יכולים לשים כל המצרכים בבלנדר חוץ מה שמן קוקוס. אחרי שתעלה כתם הגוש גוש של הבלנדר, אפילו את הגז וסימו את השמן קוקוס במחבת. כל פנקייק חייב להיות ממש קטן, כי אין הפנקייקים האלו קמח. אז, הופכים את הפקק אחרי שתי דקות. ואחרי זה סיימתם. אני אוהבת לשים חתיכות של בננה ,חמאת בוטנים, וקצת דבש מעל הפנקייקים.